出席：2名

杉田先生のご担当の授業でも，お話ししました．出席：15名ほど

食味試験の体験は人気ですね．

よかった，よかった．

１．１　世界の食糧需要の動向，ｂ．需要の決定要因

食糧の増加率(％ change)は人口の増加率と所得要因の増加率に分解できる．

所得要因(η・Δy/y)をここから求められ，

η（エータ）について解くことができる．

ηは需要の所得弾力性

ここから，国や地域の違いによって，ηが異なることに注目して，

食糧全体でも，所得の変化率によって，しだいに変化が増加するか減少するかをみる

概して，所得の増加率が高いほど，ηは低い．

これを経済発展や成長に伴って，ηが変化すると考えると，

増加に伴って，低下することが示され，

アフリカは20年後には，Brixや中国，EU，USA，の発展の経過をたどるとすると，所得要因による需要の変化の予測に活用できる．

１．２　古典派の定常均衡

需要と供給，あるいは消費と生産，の面から定常均衡を考える

余裕ができると，人口は増加できる，そのうちのいくらかは生産プロセスに投入する労働を増加できる．

人口が増加すると，1人当たりの食糧消費可能量が減少する．

例えば，家族の人員が増えると，1人当たりに分配できる量が減少する，

家族が多くなりすぎると，養えなくなりますよね．

一方で，家族員数が増えると，労働（働き手）も増えるので，増えた労働を食料生産に投入することができるようになり，食料の生産量，供給量も増やすことができる，増える．

ここで，生産関数は，収穫逓減の法則が働いており，伸び方，増加のしかたが，だんだんと減少していく．

片方は直線，片方は曲線なので，交わる点がえられる．曲線は逓減的に描かれており，直線の傾きが次第に小さくなるにつれて（生産への労働投入が増えるにしたって），交点をA,B,C,D,と描かれる，

問１：マルサス（18頁）の法則を説明しなさい．

問２：図１．２の点Pをどのように説明できますか？

１．３人口転換

問３：本当にこれでおさまるのでしょうか？エビデンスはありますか？